Od 299 zł
Produkty wysokiej jakości
Zapisz się do newslettera
+(48) 502-308-427
Często głowimy się czym w naszej diecie zastąpić cukier.
Ksylitol może być dobrym rozwiązaniem, głównie dzięki swoim właściwościom, szerokiej dostępności oraz niskiej cenie.
Jest naturalnym słodzikiem. Zalicza się do grupy alkoholi cukrowych podobnie jak sorbitol, mannitol, erytritol czy maltitol.
Jest to tzw. grupa polioli. Czasem określany jako cukier z brzozy charakteryzuje się niską wartością energetyczną.
Warto zwrócić uwagę, że ksylitol nie podnosi poziomu glukozy we krwi.
Ksylitol – właściwości
Ksylitol fiński jest świetnym zamiennikiem białego cukru, gdyż posiada szereg właściwości prozdrowotnych. Na przykład wpływa na utrzymanie odpowiedniej gęstości kości i może zwiększyć produkcję kolagenu w organizmie.
Stwierdzono także, że cukier brzozowy pomaga w zapobieganiu próchnicy. Ksylitol wpływa pozytywnie na ogólną odporność organizmu.
Ksylitol – indeks glikemiczny i kalorie
Xylitol dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu jest bezpieczny dla osób zmagających się z cukrzycą. Dobre sprawdzi się także dla osób będących na diecie lub chcących utrzymać zgrabną sylwetkę, ponieważ posiada aż o 40% kcal mniej niż tradycyjny cukier (100 g to 240 kcal).
Ksylitol – zdrowszy zamiennik cukru
Ksylitol jest powszechnie znany i używany w kuchni.
Zdobywa coraz większą popularność ze względu na swoje właściwości. Jego wygląd i smak do złudzenia przypomina tradycyjny cukier z buraków, posiada natomiast 40% mniej kalorii od niego.
Dodatkowo ksylitol charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym, a nasz organizm metabolizuje go bez użycia insuliny.
Sprawia to, że jest doskonałym wyborem dla wszystkich osób, które borykają się z cukrzycą.
Jest też świetnym zamiennikiem cukru dla ludzi, którzy przykładają dużą wagę do stanu swojego uzębienia, gdyż nie powoduje on próchnicy i poprawia stan szkliwa.
Warto dodać również, że ma bardzo dobry wpływ na mikroflorę bakteryjną naszych jelit, gdyż wykazuje działanie probiotyczne. Dowiedz się, jakie inne właściwości posiada ksylitol i wprowadź go do swojej diety jako zdrowy zamiennik cukru.